RECETA DEL ORIGIAL POSTRE BIZCOFLAN CON THERMOMIX.
Ingredientes
caramelo liquido
para el flan:4 huevos,500 ml de leche y 100 gr deazucar
para el bizcocho:4 huevos,90 gr de azucar y 90 gr de harina
adorno se puede utilizar nata o merenge
Preparación
Untar el molde con caramelo.
Preparar el flan,todos los ingredientes en el vaso de la thermomix 10seg velo 3,
Verter en el molde
Seguidamente el bizcocho bater los huevos y el azucar,con la mariposa, 5minu, 37ºC vel 3,
Añadir harina 4s vel echar con cuidado encima del flan ,
Antes de empezar con todo esto encender el horno y ya colocar un recipiente con agua para el baño María
en media hora esta hecho adornar al gusto.
