TARTA LIGHT DE QUESO Y YOGUR DE FRESA

RECETA TARTA LIGHT DE QUESO Y YOGUR DE FRESA


DELICIOSA TARTA DE YOGUR Y FRESAS PERFECTA PARA DIETA Y GOLOSAS.


Ingredientes
4 yogures desnatados de fresa,
200 grs. de queso de untar ligero,
300 grs. de leche desnatada,
1 cucharada sopera de edulcorante en polvo,
2 sobres de gelatina de fresa .


PARA LA COBERTURA:
Mermelada light de fresa.




Preparación

Echar en el vaso todos los ingredientes, menos la mermelada ligera; batir: 5 segundos-velocidad 5Programar: 90º-8 minutos-velocidad 2 y 1/2. Echar el preparado en un molde de silicona (yo utilicé uno de 20 cms. de diámetro)Dejar cuajar en el frigorífico, entre 6 y 8 horas. Batir un poco la mermelada para que se pueda extender mejor encima de la tarta: 5 segundos-velocidad 5

Receta de Yogur Liquido para Thermomix

RECETA DE YOGUR LIQUIDO PARA THERMOMIX

Para las meriendas, el yogur líquido es un gran acompañante de bizcochos, pastelitos o galletas. El Yogur liquido se puede tomar a todas horas. Recuerdo haberlo tomado para desayunar, o de cena mezclado con muesli en épocas de dieta.

Como te puedes imaginar, para hacer yogur liquido hacen falta muy poquitos ingredientes. El tiempo para que se cocine son unas 3 horas, por lo que prácticamente metes todo en la Thermomix y te olvidas.

Ingredientes para 4 personas

1 l leche , entera
1 Actimel
60 g azúcar
15 g leche en polvo

Preparación

Ponga la leche en el vaso y témplela 3 minutos a 90º y velocidad 2 1/2.

Añada el resto de los ingredientes y mezcle 15 segundos en velocidad 3.

Deje el vaso en la máquina con el preparado dentro, tápelo con un paño o una bolsa isotérmica para congelados y manténgalo así durante 8 horas.

Pasado el tiempo, póngalo en el recipiente que desee y déjelo enfriar en el frigorífico durante más de 2 horas.

Video de una receta de yogur liquido para thermomix