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lunes, 17 de junio de 2013

Tarta de queso y arándanos

RECETA DE LA SABROSA TARTA DE QUESO PHILADELPHIA Y ARÁNDANOS PARA HACER CON TU THERMOMIX.


10 ración/es Base 200 gramos galletas maria o digestive
60 gramos mantequilla
Relleno

3 huevos
1 tarrina de queso philadelphia
500 gramos leche
180 gramos azúcar
2 sobres cuajada
Cubierta

1 tarro Mermelada de arándanos

Preparación

Rallamos las galletas 5 seg/ vel5. Derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas. Forramos la base de un molde y metemos al horno 5 min. para qué se endurezca la base. A continuación introducimos en el vaso todos los ingredientes del relleno y programamos 8 min/90°/ vel 4, incorporamos al molde y dejamos reposar en la nevera unas 12h. Por ultimo añadimos la mermelada repartiéndola bien con una lengua, desmoldamos y ya esta lista una riquísima tarta.

viernes, 30 de marzo de 2012

TARTA LIGHT DE QUESO Y YOGUR DE FRESA

RECETA TARTA LIGHT DE QUESO Y YOGUR DE FRESA


DELICIOSA TARTA DE YOGUR Y FRESAS PERFECTA PARA DIETA Y GOLOSAS.


Ingredientes
4 yogures desnatados de fresa,
200 grs. de queso de untar ligero,
300 grs. de leche desnatada,
1 cucharada sopera de edulcorante en polvo,
2 sobres de gelatina de fresa .


PARA LA COBERTURA:
Mermelada light de fresa.




Preparación


Echar en el vaso todos los ingredientes, menos la mermelada ligera; batir: 5 segundos-velocidad 5Programar: 90º-8 minutos-velocidad 2 y 1/2. Echar el preparado en un molde de silicona (yo utilicé uno de 20 cms. de diámetro)Dejar cuajar en el frigorífico, entre 6 y 8 horas. Batir un poco la mermelada para que se pueda extender mejor encima de la tarta: 5 segundos-velocidad 5

lunes, 4 de abril de 2011

Receta para Crepes Salados con Thermomix

RECETA PARA HACER CEPRES SALADOS CON LA THERMOMIX

Como sabéis hay dos tipos de Crepes: salados y dulces. Los crepes salados, la receta de hoy, combinan perfectamente con bechamel, queso, jamon, ensaladas, marisco, carne troceada, etc... Son ideales para hacer una comida rica. También me encantan con espinacas, piñones y champiñones. La verdad es que admiten de todo.

Os ponemos un video de una receta de Crepes Salados para thermomix.Vienen los ingredientes y todo en el video.

martes, 29 de junio de 2010

Macarrones con tomate gratinados. Receta Thermomix

Receta Thermomix Macarrones con Tomate Gratinados

Ingredientes

- 250 g de macarrones
- 100 g de bacón
- 100 g de jamón
- 100 g de chorizo
- 7 tomates
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 100 g de queso rallado
- Azúcar
- Agua
- Aceite
- Sal

Preparacion

- Cuece los macarrones con agua, sal y aceite.
- Refréscalos con agua, escurre y guarda.
- Pica la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde y dóralos en aceite con sal y azúcar.
- Trocea los tomates, añádelos a la verdura y cuece durante 30 minutos.
- A continuación, pasa por el pasa purés y guarda.
- Pica el bacon, el jamón y el chorizo y dóralos en aceite.
- Añade los macarrones.
- Mezcla el tomate y deja calentar todo un par de minutos para que los sabores se mezclen.
- Espolvorea con queso rallado y mete al horno a 200ºC durante 3 minutos

Crepes de Pollo Gratinados. Receta Thermomix

Crepes de Pollo Gratinados. Receta Thermomix.

Ingredientes Crepes de Pollo Gratinados

1 pollo de 2 kg.
100 g manteca.
3 cebollas verdeo.
1 y 1/2 taza de queso rallado.
150 panceta ahumada.
1 taza de palmitos.
1 huevo.
1 pocillo de leche.
2 potes de crema.

PREPARACION

- Deshuesar y trozar el pollo sin piel.
- Saltear en cacerola con manteca
- Incorporar la cebolla de verdeo, la panceta en cubos, los palmitos picados, el pocillo de leche, el huevo
- Agregar el queso y mezclar bien
- Poner una cuchara abundante de relleno en los crepes y cerrarlo como panuelo
- Poner todo en una fuente de horno enmantecada y cubrirlos de crema y de queso rallado
- Gratinar en el horno con temperatura muy alta