Receta de Milojas de repollo para Thermomix
Navegando por internet encuentro recetas muy interesantes para hacer con la thermomix y con uno de mis ingredientes favoritos para hacer al horno, el hojaldre.
Os recomiendo esta receta, y a los que les gusta el queso, que no se corten a la hora de echar queso que al derretir está riquísimo!!
Ingredientes para 4 personas
150 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
300 g de carne picada
bacon opcional, yo lo recomiendo.
400 g de tomate
700-1000 g de repollo cortado en juliana
sal, oregano, albahaca al gusto
150 g dequeso para gratinar
200g de nata liquida
Preparación
Se pone la cebolla en el vaso y se tritura 4 seg/vel 4. Se añade el aceite y programamos 10 minutos / varoma / velocidad 1.
Incorporamos la carne y el bacon, mezclandolos con la espatula y programamos 10 minutos/varoma/ velcidad 1.
Añadir el tomate, sal, oregano y la albahaca.
Y colocamos el recipiente varoma con el repollo cortado en juliana y programamos 30 min/varoma/velocidad 1.
Precalentar el horno. Pasado el tiempo, comprobar que el repollo este en su punto y colocar la mitad en una fuente de horno, poner la carne por encima y tapar con queso rallado , cubrir con el resto del repollo y volver a tapar con el queso rallado y añadir la nata. Hornear durante 10 minutos hasta que el queso se funda
