RECETA MACARRONES CON TOMATE. IDAL PARA NIÑOS.
La Thermomix te ayuda y te facilita la vida, en este caso, te echa una mano con los más pequeños. Prepara una de las comidas preferidas de tus niños, aunque no para la lavadora, por las manchas de tomate: MACARRONES CON TOMATE
Rapidísima
Ingredientes para 4 personas
125 g quesos , (parmesano o manchego semicurado) en un trozo
100 g jamón serrano , en trozos de 1 cm de grosor aproximadamente
100 g chorizo , en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente
120 g cebollas
60 g aceite de oliva virgen extra
400 g tomate triturado , (de bote)
sal , al gusto
orégano , al gusto
425 g agua
250 g macarrones
Preparación
Ponga en el vaso el queso partido en cuatro trozos regulares y rállelo en velocidad 10 durante 10 segundos. Viértalo en un plato y reserve.
Sin lavar el vaso, trocee el jamón con 5 ó 6 golpes de turbo. Viértalo en un plato y reserve. Seguidamente trocee el chorizo con 4 golpes de turbo. Añádalo al jamón.
Ponga en el vaso la cebolla partida en cuartos y trocee 4 segundos en velocidad 4.
Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
A continuación, incorpore el tomate junto con la sal y el orégano. Sofría todo 10 minutos en temperatura Varoma y velocidad 1.
Acabado el tiempo, agregue el chorizo y el jamón. Rehogue 3 minutos en temperatura Varoma y velocidad 1.
Añada el agua y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Cuando termine, incorpore los macarrones y programe el tiempo que indique el paquete de pasta, temperatura Varoma, velocidad 1.
Sirva los macarrones espolvoreados con el queso rallado.
Nota: Si quiere la cebolla más troceada, hágalo en la velocidad 4.
Video de la receta Macarrones con tomate para thermomix
