Este tipo de recetas, Nuggets de Pollo para Thermomix, es genial para los niños, para un picoteo o para comer este tipo de comida "fastfood" hecha con productos de calidad. Siempre es más sano que te hagas tú estas comidas a que las compres hechas fuera.
Ingredientes
200 - 250 g de pechuga de pollo troceada semicongelada
100 g de queso emmental rallado
sal y pimienta
1 huevo
harina
2 huevos batidos
pan rallado
aceite (para freír)
Preparación
1. Ponga en el vaso la pechuga, el queso, la sal, la pimienta y el huevo. Programe 20 segundos, velocidad 5-7.
2. Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplástelas con las manos pasándolas por harina, huevo y pan rallado.
3. Fría los nuggets en abundante aceite caliente y sirva calientes o fríos
De manera similar. Mary tiene un video donde explica una receta muy similar, recomiendo siempre los videos para las recetas de Thermomix.
